揭秘欧洲抗衰前沿丨时光派探访之旅

读万卷书、行万里路。知识积累与实践经验同等重要，在探密衰老、干预衰老上更是如此。

有幸投身衰老研究领域，为传播健康衰老理念与科学干预衰老出一份力，时光派一直希望能将最前沿的科学研究转变为平实易懂的文字，传递给更多读者，尤其是对衰老研究感兴趣的大众。

然而，很多时候，从“沉浸式”专业文献阅读中抽离，时常在问自己：“是否唯论文？”“是否少了些实践、多了点纸上谈兵？”“白纸黑字之外，衰老领域还在发生什么？”

于是，时光派团队成员在5月，来了一场“知行合一”的外出，我们去了被誉“最强抗衰老饮食”地中海饮食的发源地——欧洲。

首站，我们来到了2008年成立、位于德国科隆的马克斯.普朗克衰老生物学研究所（Max Planck Institute for Biology of Ageing）。

自诞生起，马普衰老所的科学家们便非常关注生物体自然衰老过程，以及如何干预去减轻、甚至预防与年龄有关的疾病。多年来，借助线虫、果蝇与小鼠等模式生物，他们尝试回答：“为什么生物体会衰老？我们身体的衰老和长寿是怎么被影响的？如何确保我们的身体随年龄增长依然保持健康？”

在华人衰老研究学者黄文明博士的引领下，我们十分有幸前往研究所所长Adam Antebi课题组参观学习。

此前，在Adam Antebi教授指导下，黄文明博士创新性提出抑制mTORC1延长寿命的新范式，并参与上月发表于顶级杂志Nature的重磅工作——阐明RNA聚合酶II在衰老过程中的重要作用与底层机制。

与许多封闭压抑的“格子间”不同，在马普衰老研究所内，无论是研究人员的工位，还是实验空间，几乎都以玻璃材料作为隔断材料，让整个空间看起来无比通透与明亮。

“我想这也传达了一种科学态度，科学求知的路上我们就应该怀抱着开放的心态。”黄文明博士笑着说。尽管来到这里工作已多年，但每次看到所内的玻璃建筑设计他总会赞不绝口。

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离开德国后，我们来到了细胞疗法的起源地、著名长寿国度瑞士首都日内瓦，在这里我们邂逅了一场营养和健康领域的重要峰会——Vitafoods。

距今已有20余年历史的Vitafoods是全球营养与健康行业最重要的峰会之一，众多业内的企业与专业人士在此开展交流。而高质量平台带去的高效交流，也极大加速了行业发展，让更多的好东西走进千家万户。

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在为期2天的会议里，我们深刻感受到什么叫“踏破铁鞋”与“跑断腿”。展会规模堪称庞大，双层展厅加起来，参展商可逾千位。虽说这样的场面让到场者都能收获“选择自由”，但身处其中，我们愈发感受到市场良莠不齐，要从琳琅满目的各类原料、工艺、商品中，打捞出民众抗衰真正需要的好东西，不是件易事。

行程中，我们奔走四处，积极与国内外诸多一线厂商洽谈沟通，并随时记录、实时检索查阅，只为能将好物一网打尽、不加遗漏分享给长期来关注、支持时光派的读者们。

欧洲之行的最后一站，我们选择了瑞士小镇蒙特勒。

这个位于日内瓦湖东岸、阿尔卑斯山脚的小镇，除了拥有欧洲十大古堡之一西庸城堡、是著名黄金快车的起点，更是顶级品牌莱珀妮抗衰诊所（Clinique La Prairie）所在地。

通过工作人员的热情介绍，我们了解到，诊所目前主要围绕综合医学、营养、保健、运动四方面展开。

例如，用户来到诊所后，莱珀妮的工作人员们会安排体检，并随后制定用户疗养期间的个性化饮食、运动方案，并附带面部、身体按摩与护理等项目。而先检测再定制个性方案的思路，也与时光派的TIMECURE健康管理服务不谋而合。

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知有涯而学也无涯，在复杂系统的衰老面前，从科学研究到应用落地，链条长、限速步骤多，打通它不是易事，但是不得不去做的事，这也是时光派成立的初心与努力的方向。

干预衰老已箭在弦上，你准备好了吗？